Il birrificio è aperto dagli inizi del 2011 ma in piena produttività nel gennaio 2012, partendo dal chicco d'orzo scelto con accuratezza e dall'acqua controllata si passa alla fase di lavorazione di queste due materie e con l'aggiunta del luppolo si arriva alla birra! Più facile a dirlo che a farlo infatti il processo per la produzione di birra può durare fino a 10 ore con le varie fasi che dipendono dal tipo di birra che si vuole produrre e sopratutto dalla ricetta. Teniamo a precisare che il birrificio non è artigianale ma agricolo ovvero che le materie prime non vengono acquistate ma prodotte direttamente nei nostri terreni .

Birrificio Agricolo la Groletta

Loc. Groletta, 3
Rivoli Verona
ITALIA