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CocoRadicchio 2015

Mercoledì 21 gennaio 2015 si apre la 27° edizione di CocoRadicchio, la rassegna enogastronomica dedicata al Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP.

La manifestazione, organizzata dall’Associazione CocoFungo in collaborazione con il Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP e con il Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana, prevede sette serate organizzate in sei diversi ristoranti della provincia di Treviso e in un ristorante di Monaco di Baviera, impegnato, quest’ultimo, nella promozione della cucina italiana in Germania.
Il gruppo CocoFungo nasce nel 1976 con l’intento di promuovere e nobilitare un prodotto tipico del trevigiano e protagonista della cucina veneta qual è il fungo ovulo (detto, appunto, Coco) e, nel corso degli anni, la rassegna di cui quest’associazione è organizzatrice e promotrice ha acquisito sempre maggiore importanza e prestigio a livello nazionale ed internazionale.


Di seguito, le date dell’edizione 2015:

 

21 e 22 gennaio 2015
Ristorante alle Marcandole, Salgareda (TV)

30 gennaio 2015
Ristorante Miron, Nervesa Della Battaglia (TV)


5 febbraio 2015
Ristorante Sansovino Castelbrando da Palazzi, Cison di Valmarino (TV)


12 febbraio 2015
Osteria der Katzlmacher, Monaco di Baviera (Germania)


20 febbraio 2015
Ristorante Barbesin, Castelfranco Veneto (TV)

27 febbraio 2015
Ristorante da Gigetto, Miane (TV)


5 e 6 marzo 2015
Ristorante da Celeste, Casa Gobbato, Volpago del Montello (TV)




Per info e dettagli, consultare il sito ufficiale: 



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