• Torta Putana

    La torta "Putana" è un dolce tipico della tradizione contadina vicentina, di semplice realizzazione, che pr...

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  • Ossi da morto alla trevigiana

    Dall'apparenza di grossi grissini, in realtà "ossi da morto" sono dei tradizionali biscotti del territorio ...

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  • La fugassa veneta

    E' un dolce di origini antichissime che risale alle prime feste cristiane in onore della Resurrezione di Ge...

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  • Pevarini

    Tipico biscotto popolare da tempo andato in disuso. Oggi alcuni laboratori di pasticceria hanno ripreso a s...

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  • Il Tiramisù

    Ricetta ed origini di uno dei dolci più amati al mondo!

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  • Pinza de polenta

    La pinza è un dolce caratteristico veneto molto antico tipico della feste dell’Epifania, legato alla cultur...

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  • Rufioi o Rufioli di Costeggiola

    Sono delle Mezzelune di pasta sfoglia ripiene di frutta secca e candiata. Dolce tipico della tradizione con...

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  • La fregolotta

    La torta Fregolotta è un dolce storico Veneto secco di origine trevigiane, il cui nome evidentemente deriva...

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  • La mostarda vicentina

    La mostarda è un preparato tipico del Nord Italia che ha le sue origini sopratutto commerciali nel veneto, ...

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  • Crema fritta

    Anche se preparato in diverse regioni italiane, la crema fritta è un dolce di origine veneta tipicamente ve...

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