Home>Le Rubriche>News dal Veneto>Arriva la certificazione per gli alimenti ‘Made in Veneto’

Arriva la certificazione per gli alimenti ‘Made in Veneto’

19 giugno 2015


E’ OP COP - Consorzio Ortofrutticolo Padano del veronese ad aver ottenuto il marchio regionale QV (qualità verificata), e che da settembre potrà portare la frutta veneta regolarmente certificata sulle tavole di tutta Italia.
Il consorzio, importante realtà produttiva nel settore agroalimentare regionale, è composto da 12 cooperative ortofrutticole associate e rappresenta 1.400 aziende di piccole e medie dimensioni diffuse tra le province di Verona, Padova e Rovigo, con un giro d’affari di 27milioni di euro per una produzione di circa 68mila tn annue. Dal mese di settembre, saranno proprio i suoi prodotti ad ostentare per primi in assoluto il marchio attestante la massima eccellenza in termini di naturalità, controlli e ‘veneticità’ garantita.

QV, sistema di qualità voluto ed istituito dalla Regione Veneto attraverso una legge regionale, identifica i prodotti agricoli e alimentari ottenuti in conformità a dei rigorosi disciplinari di produzione, predisposti sulla base delle proposte formulate da associazioni e organizzazioni di produttori, trasformatori e consumatori del settore agroalimentare.
Il prodotto finale, grazie all’applicazione dei principi della produzione integrata, risulta di qualità garantita nettamente superiore alle norme commerciali correnti in termini di salubrità per il consumatore, salute delle piante, benessere degli animali e tutela ambientale.
“Abbiamo ottenuto il marchio alla fine del 2013 e oggi iniziamo a vedere le prime produzioni che possono essere etichettate QV.” spiega il direttore di OP COP, Gabriele Tibaldo, “Stiamo producendo ‘frutta veneta’, questo significa che possiamo avere sulle nostre tavole frutta fresca che proviene dalla nostra terra e che ha fatto poca strada. Siamo orgogliosi di essere i primi a poter valorizzare un capitale di conoscenza e tradizione agricola del nostro territorio in questo modo. Per settembre puntiamo ad ottenere oltre 20.000 tn di frutta veneta QV”.

Il marchio, di colore verde per i prodotti vegetali (con altri colori sono caratterizzati diversi settori dell’agroalimentare veneto), si pone, allo stesso tempo, come grande traguardo e come ulteriore punto di partenza verso una sempre maggiore tutela e valorizzazione dei prodotti del nostro territorio.

di Elisa De Conti


VEDI ANCHE:

 

Meteo Veneto

I nostri prodotti