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Il tiramisu è nato a Treviso

Il tiramisu, uno dei piu amati e apprezzati dolci in Italia e nel mondo è nato a Treviso.

"Tiramisù" è la quinta parola della cucina italiana più conosciuta all’estero, nel 2018 è stata la parola piu cercata su Googla in tema di dolci, per un dessert che rappresenta l'Italia oltre i confini nazionali.

La grande diffusione di questo dessert sarebbe opera dei trevigiani emigrati che nel secondo Dopoguerra emigrarono in tutto mondo, diffonendo e facendo apprezzare la ricetta di questo fantastico dolce e delle sue varianti.

L'origine di tale dolce è attribuita ufficilamente alla regione veneto, in particolare ad un locale in centro a Treviso, dove sarebbe nata la ricetta del vero tiramisù, presso il ristorante "Alle Beccherie" in centro a Treviso, gestito dalla famiglia Campeol, grazie ad cuoco pasticcere che aveva lavorato in Germania, Roberto "Loly" Linguanotto

In realtà esisterebbe anche un'altra versione non ufficiale sull'origine del dolce che è quella in cui si racconta sia stato inventato da una “maitresse” ovvero una di quelle signore che gestivano una casa di piacere ubicata in centro storico a Treviso,  che avrebbe ideato questo dolce per offrirlo ai suoi clienti alla allo scopo di rinvigorirli e aiutarli nell'affrontare i doveri coniugali al rientro nelle loro famiglie.

Certamente gli ingredienti del Tiramisù, nutrienti e ipercalorici, potrebbero dare una certa credibilità alla versione. 

 

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